30 mai : ébourgeonnage, désherbage et mise en bouteille

Promesse tenue, les travaux de ce samedi étaient ensoleillés ! Ébourgeonnage des pinots noirs, désherbage manuel dans les pinots gris.

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Pique-nique à midi puis retour au travail pour embouteiller (enfin !) le Mine de rien 2018 qui a pris tout son temps pour arriver à son terme !

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23 mai : ébourgeonnage et mise en bouteille

Malgré le mauvais temps annoncé, une vaillante équipe de travailleurs s'est réunie ce samedi pour ébourgeonner la vigne de la Verchère. Malheureusement la pluie ne nous a pas permis notre pique-nique habituel.

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Mise à l'abri l'après midi pour l'embouteillage de notre Mûremûre 2019.

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Suite des travaux samedi prochain, cette fois le soleil sera de la partie !

4 avril : liage du chardonnay 

Pas de confinement qui tienne pour la vigne ! il était temps de lier les sarments des chardonnays.
C'est donc en équipe réduite (les 6 membres du bureau) que nous nous sommes retrouvés ce samedi dans la parcelle du Clos. Comme c'est étrange de rester à distance, de ne pas terminer par un pique-nique assis dans l'herbe, de ne pas trinquer à grand renfort de Calico ! Mais ce n'est que partie remise !
Les travaux de palissage prévus avec les adhérents ont bien sûr été repoussés jusqu'à nouvel ordre.

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7 mars : taille 

Journée super productive puisque nos adhérents sont venus très nombreux. L'ensemble de la Verchère a été taillée dans la matinée malgré le crachin récurrent, puis après la pause de midi bien méritée, nous avons taillé la vigne de pinot noir du Clos.

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15 février : mise en bouteille Calico 2019 et AG

 Premier travail de l'année avec mise en bouteille de notre vin blanc Calico, assemblage de muscats, chasselas et pinot gris. Le Calico 2019 reprend les caractéristiques de plusieurs millésimes précédents mais jamais encore réunies ensemble : la légèreté et la vivacité du 2016 avec les arômes de muscat du 2017. De la dentelle muscatée!...

C'est plus que jamais le vin de l'apéro à boire entre copains/copines !

Pique-nique au soleil à midi puis promenade dans les vignes pour faire découvrir les différentes parcelles aux nouveaux adhérents. Notre assemblée générale s'est tenue en fin de journée, suivie d'un apéritif dinatoire copieux et festif !

Prochain rendez-vous pour la taille !