10 septembre : pressurage des pinots noirs et étiquetage des Calicos

2 ateliers samedi dernier pour les adhérents :
Le premier pour pressurer les pinots noirs au pressoir à main qui a toujours beaucoup de succès !

Le second pour étiqueter et mettre en carton les Calicos 2021 qui sont donc disponibles à l'achat.
Avis aux amateurs !

27 août, 3 et 4 septembre : les vendanges

Cette année nous a offert une incroyable vendange ! Des raisins magnifiques et en grande quantité.
Le 1er jour, nous avons ramassé le chardonnay avec lequel nous allons faire un nouveau vin 100% chardonnay. Ainsi qu'une partie du pinot gris pour faire du rosé.

2ème jour de vendange, récolte des muscats, chasselas et pinots gris pour notre Calico.

3ème jour, les pinots noirs de notre Mûremûre dans un beau paysage de brouillard matinal.

27 juin : mise en bouteille

Mise en bouteille de la deuxième barrique de Mine de Rien 2020 et du Calico 2021 un soir de semaine à la fraîche !

18 juin : relevage

C'est une petite équipe bien courageuse qui a affronté la chaleur pour relever le premier fil dans les vignes !

La mise en bouteille du Calico qui devait avoir lieu l'après-midi a été reportée à une date ultérieure, le vin n'aimant pas qu'on le brasse par forte chaleur.

28 mai : suite palissage

Pose du fil porteur dans la nouvelle vigne, mise en place des encrages et des tuteurs puis un peu de binage pour compléter la journée !

14 et 15 mai : ébourgeonnage

L'ébourgeonnage s'est fait sur 1 journée et demie avec une bonne équipe qui n'a pas eu peur d'affronter les herbes folles ! Allergiques s'abstenir...

Quelques rangs de muscats n'étaient pas très avancés et nous reviendrons les faire plus tard.

Les cloches de pâques sont passées dans la Verchère !

9 et 10 avril : palissage, désherbage, engrais...

Encore un bon week-end de travail avec la pose des poteaux de palissage dans la nouvelle vigne de cinsaults et counoises, désherbage des pieds et un peu d'engrais pour booster cette jeune vigne.

19 et 20 mars : taille et assemblée générale

Nos adhérents sont venus nombreux pour la taille et l'assemblée générale qui s'est tenue le dimanche.
Nouveauté de 2022, ceux qui le souhaitaient se sont vus attribuer des rangs afin de suivre l'évolution et le résultat de leur travail tout au long de l'année.

vignenvie

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6 février : premiers travaux de l'année !

Premiers travaux et pas des moindres puisque l'équipe s'est partagée entre le binage des pieds de Cinsaults et de Counoises plantés en 2021 et le broyage des végétaux laissés sur place après le débroussaillage du mur.
Deux activités très physiques !

Vignenvie

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