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21 septembre : vendanges
Les vendanges se sont déroulées sous le soleil, les grappes dans la Verchère étaient magnifiques !
De gauche à droite : Pinot gris, muscat, chasselas.
Malheureusement dans la parcelle de pinot noir, les oiseaux sont passés avant nous...
Dans l'après midi, foulage et pressurage.
Et maintenant on laisse décanter, puis fermenter...
A bientôtJuin, juillet, août
Quelques images de l'évolution de notre vigne.
Un aperçu de la parcelle de Pinot Noir,
de la parcelle de Chardonnay,
de la vigne de la Verchère (muscat, chasselas et pinot gris).
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