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2 avril : Mise en bouteille du Calico 2015 et assemblée générale.
C'est le moment tant attendu de la mise en bouteille !
A la dégustation, notre Calico se révèle frais, très équilibré, à peine perlant, notes d'agrumes avec la présence bien perceptible du muscat.
Chacun prend son poste :
Remplissage
Bouchage
Capsulage
Étiquetage
Mise en carton
Nous avons fait une pause à midi pour tenir notre assemblée générale qui s'est, comme d'habitude, agrémentée d'un mâchon.
Pour ceux qui n'ont pas pu être présents, n'oubliez pas de renouveler votre adhésion !
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