10 et 24 mars : Taille des chardonnays et des pinots

Décision a été prise cette année de modifier la taille des chardonnays et de les conduire en guyot qui parait plus adapté à ce type de cépage. Ce changement délicat a été confié à Martin et Joël, les bras supplémentaires présents ont tiré les bois, ce qui n'était pas une mince affaire !

Le chardonnay avant/après !

Le pinot noir