8 mai : Ébourgeonnage

C'est le moment de faire le tri dans les jeunes pousses et de supprimer les gourmands et les contre bourgeons.

Un gros travail qui nous a occupé toute la journée. Heureusement pour nous, l'orage prévu n'a éclaté qu'au dernier pied !

2 mai : Embouteillage et étiquetage du Calico

C'est le grand jour ! Les adhérents sont venus nombreux pour mettre en bouteille notre précieux vin blanc Calico 2014 issu des vignes de la Verchère. C'est un assemblage de Pinot gris, Chasselas et Muscat.

Chacun choisi son poste : remplissage, bouchage, capsulage, étiquetage ou emballage...

et voici la première bouteille !

Notre Calico est fin prêt pour ravir les palais.