• Juin et juillet : travaux divers et variés !

    Les 2 nouveaux cépages cinsault et counoise ont été plantés début juin et les pieds sont déjà bien partis !
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    La nouvelle vigne de pinot gris nous prépare de magnifiques baguettes. Plusieurs sessions de désherbage des jeunes pieds des nouvelles parcelles ont eu lieu en plus des habituels travaux de relevage.
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    La pluie qui ne nous a pas épargnée ces derniers temps a fait quelques dégâts : mildiou et black rot sont présents. On croise les doigts pour que cela ne se propage pas...

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    Notre Calico 2020 a été mis en bouteilles début juillet. Moins festif que nos Calicos précédents car il nous manquait les muscats, ce millésime, où le chardonnay est introduit pour la première fois dans l'assemblage, nous offre un vin plus complexe et parfait pour la table. 

    Bel été à tous !

    Vignenvie


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  • 29 mai : ébourgeonnage

    On ne le répétera jamais assez : nos adhérents sont exceptionnels !

    Venus nombreux, ils ont ébourgeonné toute la Verchère, les pinots noirs et ont même désherbé les nouveaux pieds de pinot gris dans la journée de samedi. Et c'est toujours avec le même plaisir évident que tout le monde papote à la pause café et au pique-nique !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • 8 mai : suite des travaux du 24 avril

    Encore une journée ensoleillée pour notre travail de samedi !

    Liage des pinots noirs, désherbage manuel des jeunes pieds, suite du débroussaillage du mur et nettoyage de la future parcelle.

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  • 24 avril : suivi palissage

    C'est sous un soleil à faire rougir les adhérents que nous avons travaillé samedi !

    Pose du fil porteur et des tuteurs dans la nouvelle parcelle de pinot gris, désherbage manuel des pieds, réparations du palissage et liage dans les pinots noirs, débroussaillage du mur. 
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  • 27 et 28 février : taille palissage et AG

    Nous avons taillé samedi avec une très belle équipe d'adhérents motivés et l'ensemble des parcelles a été taillé dans la journée. Un magnifique travail ! Bravo à tous !
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      Les chasselas, muscats et pinots gris de la Verchère
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     Le pinot noir du Clos
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    Le chardonnay du Clos
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    Le dimanche, mise en place des piquets de palissage dans la nouvelle vigne de pinot gris. Cette fois, nous utilisons des piquets en acier Corten dont l'aspect une fois oxydé s'intègre parfaitement bien dans notre paysage de terres dorées ! Pendant que certains plantent les piquets, les autres jouent du piochon pour dégager et aérer les pieds de pinot et les tailler.
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    La future parcelle de counoises et cinsaults qui seront plantés en avril.

     

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    Nous avons tenu notre assemblée générale à 13h en présentiel et en visio suivi d'un pique-nique au soleil.

    Le travail abattu pendant ces 2 jours est énorme, encore un grand merci à nos adhérents !


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  • 7 novembre : mise en bouteille Mine de Rien

    Equipe très réduite et masquée (!) pour la mise en bouteille de notre Mine de Rien 2019. Pas de dégustation possible mais un drive mis en place pour les adhérents qui sont venus chercher de quoi alimenter leur cave.


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  • 12 et 13 septembre : supplément de vendange et pressurages

    Certains d'entre nous se sont rappelé, pendant nos pique-niques ensoleillés, du petit rosé que nous faisions les premières années avant l'arrachage du gamay. Ni une, ni deux, il est décidé de remettre ça !
    Avec la gentille autorisation de Mathilde Bonnet, vigneronne bio (Terre Rouge) et de Maxime Barrot (Jean Max), qui tous les 2 ont repris des vignes en bio à Charnay, nous pouvons ramasser quelques caisses dans leurs vignes.
    Vignenv

    Vignenv
    Nous foulons et pressurons dans la journée de samedi.
    VignenvVignenv
    Le dimanche nous pressurons les pinots noirs ramassés le 29 août.
    Vignenv

    eronss bi

    eronss bi
    Vivement les mises en bouteilles...

     

    o à Anse bio à A


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  • 5 septembre : 2ème journée de vendange 

    Beaucoup de travailleurs pour cette 2ème journée, ce qui nous a permis de finir dans la journée. 
    Vignenv


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    Les chardonnays sont ramassés en premier, la récolte est magnifique.
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    Puis nous descendons dans la Verchère pour ramasser les pinots gris, les muscats qui n'ont pas pris le gel (!) et les différents chasselas.
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    Nous sommes toujours impressionnés par la générosité des chasselas rosés !
    Pause pique-nique dans les vignes, puis nous terminons rapidement la vendange et direction le pressoir.
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    On en profite pour jeter un oeil au pinot noir ramassé la semaine dernière et qui fermente joyeusement !
    Vignenvie

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    Dimanche prochain, pressurage des pinots. 
     Vignenvie

     


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  • 29 août : 1ère journée de vendange 

    De très nombreux adhérents sont venus à cette première journée de vendange qui débutait par les pinots noirs. Vignenvie

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    Malgré les très fortes chaleurs qui ont fait souffrir la vigne, les grappes sont belles et nombreuses.
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    Vignenv

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    Dans la foulée, on foule !

    Vignenvie

    Puis on laisse nos raisins macérer et démarrer leur fermentation.
    Vignenvie

    Vignenvie

    Rendez-vous le week-end prochain pour la vendange des blancs.

     

     

     


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  • Juin : relevage et rognage

    Les vignes sont magnifiques ! Le relevage s'est effectué tout au long du mois de juin. Les pieds sont devenus très vigoureux et une opération rognage a été nécessaire pour permettre le passage du tracteur.

    La Verchère

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Le pinot noir du Clos

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Le chardonnay du Clos

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Vignenvie
    Les grappes sont prometteuses !


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