• 14 et 15 mai : ébourgeonnage

    L'ébourgeonnage s'est fait sur 1 journée et demie avec une bonne équipe qui n'a pas eu peur d'affronter les herbes folles ! Allergiques s'abstenir...

    Quelques rangs de muscats n'étaient pas très avancés et nous reviendrons les faire plus tard.

    Les cloches de pâques sont passées dans la Verchère !


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  • 9 et 10 avril : palissage, désherbage, engrais...

    Encore un bon week-end de travail avec la pose des poteaux de palissage dans la nouvelle vigne de cinsaults et counoises, désherbage des pieds et un peu d'engrais pour booster cette jeune vigne.


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  • 19 et 20 mars : taille et assemblée générale

    Nos adhérents sont venus nombreux pour la taille et l'assemblée générale qui s'est tenue le dimanche.
    Nouveauté de 2022, ceux qui le souhaitaient se sont vus attribuer des rangs afin de suivre l'évolution et le résultat de leur travail tout au long de l'année.

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  • 6 février : premiers travaux de l'année !

    Premiers travaux et pas des moindres puisque l'équipe s'est partagée entre le binage des pieds de Cinsaults et de Counoises plantés en 2021 et le broyage des végétaux laissés sur place après le débroussaillage du mur.
    Deux activités très physiques !

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  • 6 novembre : mises en bouteilles, dégustation et dîner adhérents

    Une journée bien remplie puisqu'après la mise en bouteilles du Mine de Rien et du Mûremûre, nous organisions une dégustation de nos millésimes 2020, suivie d'un repas réservé aux adhérents.


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  • 10 octobre : pressurage des pinots noirs

    Après 15 jours de macération carbonique, les pinots se retrouvent au pressoir.

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  • 18 et 25 septembre : les vendanges

    Bien maigre vendange cette année comme pour tout le monde hélas ! 

    Pas assez de raisins pour faire notre Mine de Rien, le chardonnay rejoint donc les autres cépages blancs pour produire du Calico.

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    Cela n'a pas empêché les jeunes gambettes (et les moins jeunes !) de se dépenser au pressoir !

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    Quant au pinot noir, bien que plus joli que les blancs, nous avons ramassé moitié moins que l'année dernière.

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  • Juin et juillet : travaux divers et variés !

    Les 2 nouveaux cépages cinsault et counoise ont été plantés début juin et les pieds sont déjà bien partis !
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    La nouvelle vigne de pinot gris nous prépare de magnifiques baguettes. Plusieurs sessions de désherbage des jeunes pieds des nouvelles parcelles ont eu lieu en plus des habituels travaux de relevage.
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    La pluie qui ne nous a pas épargnée ces derniers temps a fait quelques dégâts : mildiou et black rot sont présents. On croise les doigts pour que cela ne se propage pas...

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    Notre Calico 2020 a été mis en bouteilles début juillet. Moins festif que nos Calicos précédents car il nous manquait les muscats, ce millésime, où le chardonnay est introduit pour la première fois dans l'assemblage, nous offre un vin plus complexe et parfait pour la table. 

    Bel été à tous !

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  • 29 mai : ébourgeonnage

    On ne le répétera jamais assez : nos adhérents sont exceptionnels !

    Venus nombreux, ils ont ébourgeonné toute la Verchère, les pinots noirs et ont même désherbé les nouveaux pieds de pinot gris dans la journée de samedi. Et c'est toujours avec le même plaisir évident que tout le monde papote à la pause café et au pique-nique !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • 8 mai : suite des travaux du 24 avril

    Encore une journée ensoleillée pour notre travail de samedi !

    Liage des pinots noirs, désherbage manuel des jeunes pieds, suite du débroussaillage du mur et nettoyage de la future parcelle.

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