• 8 avril : suivi du palissage, engrais et assemblée générale

    Grosse journée pour ce dimanche 8 avril : les adhérents se sont répartis les tâches : pour certains, suivi du palissage avec entre autres, réparation des fils de tête, remplacement des piquets cassés, changement des crochets de fils de relevage abîmés...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    pour les autres, dépose de granulés d'engrais organique à base de fumier de mouton aux pieds des pinots noirs

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    et attachage des chardonnays.


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    A midi, pause pour tenir notre assemblée générale qui est, comme à chaque fois, l'occasion de déguster les bons petits plats confectionnés par chaque adhérent et arrosés du Calico 2017 tout juste mis en bouteille.

    L'après-midi, reprise des travaux du matin laissés en suspend.


    votre commentaire
  • 10 et 24 mars : Taille des chardonnays et des pinots

    Décision a été prise cette année de modifier la taille des chardonnays et de les conduire en guyot qui parait plus adapté à ce type de cépage. Ce changement délicat a été confié à Martin et Joël, les bras supplémentaires présents ont tiré les bois, ce qui n'était pas une mince affaire !

    Le chardonnay avant/après !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Le pinot noir

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    votre commentaire
  • 10 février : Taille dans la Verchère

    De nombreux adhérents ont bravé le froid pour participer à la première journée de taille.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Une pause à midi pour déjeuner au chaud chez Laurence et Eric où nous avons gouté en avant première le Calico 2017 qui sera disponible d'ici la fin du mois. C'est un millésime plus mûr et généreux que les précédents. Il sera mis en bouteille sans filtration, comme d'habitude.

    Retour dans la Verchère l'après midi pour continuer le travail.

    Prochain rendez-vous en mars pour l'AG et le suivi du palissage.


    votre commentaire
  • Notre Mûremûre à l'épicerie de Charnay !

    Les non adhérents peuvent désormais acheter notre vin rouge cuvée 2016 à l'épicerie du village. Merci à Alexandre de lui faire une petite place sur ses rayons.


    votre commentaire
  • 14 octobre : Mise en bouteille du Mûremûre 2016

    Enfin ! Le grand moment est arrivé ! Notre premier rouge issu du pinot noir est mis en bouteille. Juste à temps pour notre petite fête !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Nous nous sommes retrouvés le soir pour fêter les 10 ans de l'association avec le saucisson au gène de rigueur dans la région. Une très belle soirée de convivialité et de bonne humeur au cours de laquelle nous avons pu déguster, en plus de nos millésimes 2016, quelques perles : Lunat'hic 2010 rescapé de la cave, Calico 2017 sorti du fût pour l'occasion...

     


    votre commentaire
  • 23 septembre : pressurage des pinots

    Le pressurage des pinots noirs se fait dans notre pressoir manuel.


    votre commentaire
  • 16 septembre : vendanges jour 3

    3ème jour de vendange, cette fois-ci dans le pinot noir qui a mûri bien à l'abri derrière son filet anti-gourmands ! Les grappes sont superbes !

    Vendange le matin, pique-nique, puis foulage l'après-midi.


    votre commentaire
  • Notre Calico en Maurienne !

    Maxime, adhérent fidèle et assidu, a fait découvrir notre Calico au festival de musique celtiques Les Celti'Cimes.

    Merci pour cette belle photo !


    votre commentaire
  • 10 septembre : vendanges jour 2

    De retour dans la Verchère pour ramasser les muscats, les chasselas et le reste du pinot gris. La quantité de raisin est impressionnante !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    jsekjb

    sekjbjsekjbjsekjbjsekjbjsekjb 

    Les grappes sont magnifiques

    j 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    sekjbjssekjbjsekjbjs 

    Belle harmonie de couleurs au pressoir

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    sekjbjsekjbjsekjbjsekjbjsekjb 

    Après le pressurage !

     

     

     

     

     

     

     

    sekjbjsekjbjsekjbjsekjbjsekjb 

    Journée bien remplie puisque nous avons terminé à 23h ! Malgré tout, il nous reste encore le pinot noir à ramasser. Rendez-vous dans 1 semaine.

     

     


    votre commentaire
  • 2 septembre : vendanges jour 1

    Cette année au vu des différences de maturité des différents cépages, nous allons vendanger en 2 fois : dans un premier temps nous ramassons le chardonnay et la quantité équivalente en pinot gris pour faire l'assemblage de notre "Mine de rien".

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     dvbsb

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      dvbsb

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     dvbsb

    Une fois le raisin ramassé, place au foulage et au pressurage.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     dvbsb

    Suite de la vendange le week-end suivant.


    votre commentaire