6 novembre : mises en bouteilles, dégustation et dîner adhérents

Une journée bien remplie puisqu'après la mise en bouteilles du Mine de Rien et du Mûremûre, nous organisions une dégustation de nos millésimes 2020, suivie d'un repas réservé aux adhérents.

10 octobre : pressurage des pinots noirs

Après 15 jours de macération carbonique, les pinots se retrouvent au pressoir.

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18 et 25 septembre : les vendanges

Bien maigre vendange cette année comme pour tout le monde hélas ! 

Pas assez de raisins pour faire notre Mine de Rien, le chardonnay rejoint donc les autres cépages blancs pour produire du Calico.

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Cela n'a pas empêché les jeunes gambettes (et les moins jeunes !) de se dépenser au pressoir !

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Quant au pinot noir, bien que plus joli que les blancs, nous avons ramassé moitié moins que l'année dernière.

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Juin et juillet : travaux divers et variés !

Les 2 nouveaux cépages cinsault et counoise ont été plantés début juin et les pieds sont déjà bien partis !
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La nouvelle vigne de pinot gris nous prépare de magnifiques baguettes. Plusieurs sessions de désherbage des jeunes pieds des nouvelles parcelles ont eu lieu en plus des habituels travaux de relevage.
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La pluie qui ne nous a pas épargnée ces derniers temps a fait quelques dégâts : mildiou et black rot sont présents. On croise les doigts pour que cela ne se propage pas...

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Notre Calico 2020 a été mis en bouteilles début juillet. Moins festif que nos Calicos précédents car il nous manquait les muscats, ce millésime, où le chardonnay est introduit pour la première fois dans l'assemblage, nous offre un vin plus complexe et parfait pour la table. 

Bel été à tous !

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29 mai : ébourgeonnage

On ne le répétera jamais assez : nos adhérents sont exceptionnels !

Venus nombreux, ils ont ébourgeonné toute la Verchère, les pinots noirs et ont même désherbé les nouveaux pieds de pinot gris dans la journée de samedi. Et c'est toujours avec le même plaisir évident que tout le monde papote à la pause café et au pique-nique !

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8 mai : suite des travaux du 24 avril

Encore une journée ensoleillée pour notre travail de samedi !

Liage des pinots noirs, désherbage manuel des jeunes pieds, suite du débroussaillage du mur et nettoyage de la future parcelle.

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24 avril : suivi palissage

C'est sous un soleil à faire rougir les adhérents que nous avons travaillé samedi !

Pose du fil porteur et des tuteurs dans la nouvelle parcelle de pinot gris, désherbage manuel des pieds, réparations du palissage et liage dans les pinots noirs, débroussaillage du mur. 
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27 et 28 février : taille palissage et AG

Nous avons taillé samedi avec une très belle équipe d'adhérents motivés et l'ensemble des parcelles a été taillé dans la journée. Un magnifique travail ! Bravo à tous !
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  Les chasselas, muscats et pinots gris de la Verchère
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 Le pinot noir du Clos
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Le chardonnay du Clos
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Le dimanche, mise en place des piquets de palissage dans la nouvelle vigne de pinot gris. Cette fois, nous utilisons des piquets en acier Corten dont l'aspect une fois oxydé s'intègre parfaitement bien dans notre paysage de terres dorées ! Pendant que certains plantent les piquets, les autres jouent du piochon pour dégager et aérer les pieds de pinot et les tailler.
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La future parcelle de counoises et cinsaults qui seront plantés en avril.

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Nous avons tenu notre assemblée générale à 13h en présentiel et en visio suivi d'un pique-nique au soleil.

Le travail abattu pendant ces 2 jours est énorme, encore un grand merci à nos adhérents !