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Dimanche 11 novembre
Comme nous aimons les expériences nouvelles et pour pallier notre absence de vendange, nous sommes allés grapiller dans les vignes de notre voisin Jean-Paul.
Zoé et Julie se sont occupé du foulage !
On met le raisin dans un tonneau pour la macération.
Rendez-vous prochainement pour le pressurage.
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